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在羅納河谷的最南端，有一個完美展現(xiàn)羅納浪漫屬性的產(chǎn)區(qū)，這里的地中海風(fēng)情多姿多彩，這里的酒更是有著高性價比，如今隨著羅納河谷的酒在中國市場上的份額越來越大，越來越多的子產(chǎn)區(qū)也開始被人們所了解，尼姆(Costières de Nîmes)就是其中之一。
產(chǎn)區(qū)歷史
尼姆(Costières de Nîmes)產(chǎn)區(qū)是羅納河谷最年輕的法定產(chǎn)區(qū)之一，卻是法國最古老的葡萄園，擁有2000多年的歷史。
尼姆(Costières de Nîmes)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒可以追溯是2500年前。首位葡萄種植者是沃克，一個凱爾特部落，第一株葡萄藤在公元前600年被種植。
公元前50年，羅馬人來到尼姆(Costières de Nîmes)，由于他們的貿(mào)易方式以及他們葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)，使得當(dāng)?shù)仄咸丫苽鹘y(tǒng)開始發(fā)展。
公元前19年，從埃及戰(zhàn)場退役的古羅馬軍團(tuán)老兵定居在這里，建立了尼姆(Costières de Nîmes)產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)葡萄酒瓶子上一條栓在棕櫚樹上的鱷魚圖案正是代表著羅馬人定居在尼姆。
280年，在取消了禁止在高盧種植葡萄的法令之后，尼姆(Costières de Nîmes)開始大量種植葡萄樹。中世紀(jì)，加爾省的圣吉萊修道院的修士們促進(jìn)了葡萄園的發(fā)展。尼姆，圣吉萊和博凱爾(如今是法定產(chǎn)區(qū)的一部分)，是中世紀(jì)供應(yīng)給教皇葡萄酒的主要城市。
十四世紀(jì)，圣吉萊和尼姆(Costières de Nîmes)的葡萄酒最受阿維尼翁教廷的歡迎。十七世紀(jì)，法國南方水渠的修建發(fā)展了葡萄種植，尤其是十九世紀(jì)，水渠通過塞特河與羅納河連接起來。葡萄酒的運輸因為自1839年起通往尼姆的鐵路而更加便利。
二十世紀(jì)五六十年代，通過水利灌溉工程，以及葡萄種植領(lǐng)軍人物對于葡萄種植的重視，尼姆的葡萄酒產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展。
1986年，加爾山坡定級為法定產(chǎn)區(qū)，并于1989年更名為尼姆山坡(Costières de Nîmes)。 1998年，由于自身的典型特征，尼姆成為羅納河葡萄酒的一部分。
尼姆(Costières de Nîmes)產(chǎn)區(qū)如今還保留著很多古羅馬時期的遺跡，見證著這片土地誕生出一瓶瓶令酒友們喜愛和難忘的佳釀。這里的葡萄酒總是能帶給人驚喜，有著獨具一格的魅力。
