澳大利亞葡萄酒：本森山葡萄酒產區

　　本森山葡萄酒產自庫納瓦拉、拉頓布里和帕史維葡萄酒產區附近。本森山葡萄酒產區被認為相對涼爽，明顯受到海洋影響。本森山葡萄酒產區地圖將葡萄酒種植區定位在石灰巖海岸地區。該地區風景優美，靠近海岸，有豐富的海鮮和極好的葡萄酒體驗。本森山葡萄酒以設拉子、赤霞珠和長相思為主。
 

　　本森山在哪里?

　　本森山位于南澳大利亞東南海岸。距離阿德萊德有三個小時的車程，距離墨爾本有六個小時的車程，開車去該地區最方便。

　　本森山氣候

　　本森山葡萄酒產區以溫和的氣候和海風聞名。氣候被認為是涼爽的，即使夏季天氣溫暖，生長季節也比附近的庫納瓦拉早。

　　本森山的獨特之處

　　典型地，本森山葡萄酒風味豐富，“品種正確”，提供獨特的葡萄風味，具有良好的強度和風味濃度。

　　本森山葡萄酒

　　本森山葡萄酒主要由霞多麗、長相思、設拉子和赤霞珠釀制而成，創造出品種特性、風味深度、可識別質量和較低價格的葡萄酒。本森山葡萄酒產區尚未鞏固優質葡萄酒文化，但這一趨勢正在上升。本森山設拉子和本森山赤霞珠在澳大利亞葡萄酒市場的流通越來越廣。

　　長相思

　　由長相思釀造的本森山葡萄酒典型地充滿了濃郁的熱帶水果味和酥脆的口感。該地區還以長相思而聞名，它具有濃郁的青草味和草本植物的特征。

　　設拉子

　　本森山設拉子因其品質和個性而越來越出名和受歡迎，它典型地表現出深色水果、胡椒香料、中等重量和來自內心高度集中的慷慨。找到一家與設拉子合作的本森山葡萄酒廠很容易，因為大多數葡萄酒生產商都與該品種合作。
 

　　赤霞珠

　　本森山赤霞珠通常味道濃郁，單寧細膩，呈現出濃郁的黑果、黑橄欖和淡淡的草藥味道和香氣。這些葡萄酒通常很適合大量使用橡木，盡管有些葡萄酒在這方面有些過頭了。

　　本森山葡萄酒的未來

　　本森山葡萄酒將越來越因其慷慨而獨特的品種特征而為人所知，它為飲酒者提供了一個以可承受的價格鎖定他們喜愛的品種的堅實基礎。本森山越來越多的精品葡萄酒也將吸引新的葡萄酒愛好者到該地區探險。當地的龍蝦也是游覽本森山葡萄酒產區的獨特誘惑。