藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒文化你了解多少

　　大家平常喝葡萄酒時，都是直接打開酒瓶倒出來就喝嗎?葡萄酒是美酒，不可以一口悶，需要慢慢品嘗，慢慢感受喝葡萄酒的快樂。想要真正了解葡萄酒，還需要了解葡萄酒的文化，那么，葡萄酒文化你了解多少?
 

　　葡萄酒文化

　　日前，國際葡萄酒協會會議歐美專家組會在美國召開。作為國際葡萄酒協會理事的杭州葡萄酒協會會長林國平博士也參加了此次會議，并被授予了亞洲區域理事長一職，同時被委任為亞洲設立辦事處的全權負責人。

　　會議中，專家們對如何提升亞洲區對葡萄酒的認識，如何引導消費者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是，有資深人士對如何看待中國的假酒問題，提出了一些意見和建議。

　　紅酒市場形成了嗎

　　相關專家認為，目前在中國國內，紅酒市場還沒有完全形成，更有專家提出在中國的偽劣葡萄酒值得關注。針對這一問題，林博士認為：“現在在中國，葡萄酒不是很盛行，市場流通也不是很通暢。這是因為絕大部分國人并不了解葡萄酒文化，只是片面地認為葡萄酒是高端消費品，才去盲目地追求。我相信在不久的將來，我們會將葡萄酒知識融入到品酒活動中，在一些高級場所、聚餐和小聚會場所，讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”

　　葡萄酒文化的普及就了解到這里了。現在大家都比較喜歡喝紅葡萄酒了，因為紅葡萄酒可以美容養顏，對養生比較好。但是我們應該時刻謹記要適量飲酒，不可以貪杯，要根據自己的身體情況來喝酒。