藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨可以在紅酒里兌飲料嗎

　　將紅酒和飲料混合一起喝是現(xiàn)在很多人常用的方法。專家說，因為飲料含有大量的糖和能量，將紅酒與飲料混合將不可避免地增加糖和能量的攝入，并且長期這樣喝酒將影響健康并導(dǎo)致肥胖和其他疾病。
 

　　可以在紅酒里兌飲料嗎

　　有人說在法國紅酒里兌飲料是對紅酒的褻瀆，雖說語氣過于生硬，不管是從法國紅酒文化還是從健康的角度，還是一幾分道理的。記得九幾年，總會看到人們在葡萄酒里兌上雪碧，而且是必須的，筆者也曾喝過。的確有另一番滋味，從葡萄酒和飲料混和液中為斷地蹦出小小的氣泡以及甜甜的雪碧讓人冰爽至。怪不得，人們會喜愛上這種調(diào)配葡萄酒的方法，并很快得到大范圍的推廣。

　　后來有一些留學(xué)歸來的海歸們，帶來了原汁原味的法國紅酒文化，他們的影響從小眾開始，慢慢地，二十個年頭過去了，年輕人也更能體會法國紅酒文化，去感受葡萄酒的澀與酸的平衡。

　　然而，在喝紅酒時兌一些果汁是可以的，但是我們也應(yīng)該注意控制酒精的攝入量，大家每日酒精攝入量限制在25克，相當(dāng)于一瓶啤酒或一杯白酒，最好在吃飯時喝，其他時間不要喝酒，要健康飲酒。