進口紅酒代理教我們看酒標

　　進口紅酒代理人士告訴我們，從紅酒的酒標中我們可以了解到很多的信息，譬如紅酒的年份、紅酒的級別、出產紅酒的產區、莊園地名的名稱、容量、酒精濃度等。進口紅酒代理人士還說，從紅酒的酒標中，我們可以獲得該款紅酒的信息和判斷它的好壞。進口紅酒代理還稱，葡萄酒的酒瓶上是必須貼有酒標的，特別是進口紅酒，它的背面還需要貼中文酒標，否則被視為是不正規的酒。進口紅酒代理人士稱，法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒AOC2、優良地區餐酒VDQS3、地區餐酒VIN DE PAYS4、日常餐酒VIN DE TABLEAOC在法文意思為“原產地控制命名”，其產量大約占法國葡萄酒總產量35%，酒標為Appellation+產區名+controlee。

　　VDQS優良地區餐酒，進口紅酒代理人士介紹說，此為品質優良的上等餐酒，屬于優良地區所生產，相較于AOC的限制條件也差不多，但檢定執行較為寬松。產量只占有法國葡萄酒總產量的2%。酒標為Appellation+產區名+Qualite Superieure。VIN DE PAYS 地區餐酒，即鄉土地區所生產的葡萄酒，進口紅酒代理商介紹訓，各地區餐酒都有其獨特的風味和口感，不限制年份、葡萄品種，但限制產區且不得混合酒。酒標為Vin de pays+產區名。VIN DE TABLE日常餐酒，進口紅酒代理商認為，適合于一般佐餐調配的葡萄酒，占葡萄酒產量的75%。法國本土多喝此級酒，它不限制年份、葡萄品種產地及包裝，若是出口，只需注明“法國產制”即可。是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。酒標為Vin de Table。