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藍菲葡萄酒學院丨如何預防葡萄酒暈瓶?

葡萄酒暈瓶也是一種常見的現(xiàn)象，只會短暫的出現(xiàn)，一般不認為是葡萄酒的品質問題。只要稍微的精置一下，葡萄酒又回恢復到原來的狀態(tài)。現(xiàn)在葡萄酒出現(xiàn)暈瓶的現(xiàn)象，主要出現(xiàn)在長途運輸過程中，持續(xù)的震蕩，使之葡萄酒出現(xiàn)了這種現(xiàn)象。但是在這種情況下，我們又該...

時間：2019-09-11 18:47:37

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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝葡萄酒不可以倒?jié)M杯?

紅酒一次要倒多少實際上沒有一定的要求，在一般情況下，都會倒到紅酒酒杯酒窩高度的三分之一之間。你知道這是什么原因嗎?今天小編就告訴大家原理。...

時間：2019-09-10 19:28:51

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藍菲葡萄酒學院丨怎樣識別出葡萄酒的香氣?

葡萄酒的款式品種是有很多種的，因此其香味也是多種多樣的，每款的味道都是不一樣，那么，大家是怎樣來去識別出葡萄酒的香氣呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-10 18:56:43

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒香味從哪里來?

在參加品鑒會時候，講師經(jīng)常會讓我們感受一款葡萄酒的香氣，通常我們能從葡萄酒中感受到不同的香氣和香味，例如香草味、煙熏味、熱帶水果或者是泥土味、辛辣味等等，這些看似與葡萄酒不相關的味道，到底是怎么形成的呢?...

時間：2019-09-10 18:54:41

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藍菲葡萄酒學院丨國產葡萄酒與進口葡萄酒有何不同之處?

現(xiàn)在有越來越多的人都在喝葡萄酒，但是會有很多的人會在國產葡萄酒和進口葡萄酒有什么區(qū)別，使很多的人非常的好奇，其實葡萄酒的里面的味道，會大家?guī)淼囊曈X和嗅覺，還有味覺上享受的，但是國產葡萄酒和進口葡萄酒在內部的味道上有著很大差距，這就是一個事...

時間：2019-09-09 19:32:25

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的“缺量”是怎么回事

很多人對葡萄酒的缺量這兩個字不是很了解，其實缺量另外一個名字是又天使所享，因為在葡萄酒中是指那些沒有開封的葡萄酒就在瓶子中失去的酒液，所以就有很多的葡萄酒愛好者對這個非常的好奇，葡萄酒液怎么會消失不見呢?所以今天就一起去了解一下。...

時間：2019-09-09 19:30:44

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藍菲葡萄酒學院丨干紅葡萄酒的“甜味”到底從哪來?

所謂的“干型”、“甜型”葡萄酒，實際上指的是葡萄酒的“甜度”，其界定標準則在于葡萄酒的殘余糖分。簡單來說，“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在發(fā)酵過程中充分轉化成了酒精的葡萄酒;而“甜型”葡萄酒里面則仍然殘留一部分沒有充分轉化的糖分。...

時間：2019-09-09 19:23:59

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藍菲葡萄酒學院丨進口葡萄酒為什么有中文背標?

關于進口葡萄酒的背標問題，網(wǎng)友們有各種疑問。看來各位酒友對進口葡萄酒的背標問題還是比較關注的嘛。所以，今天我們就來說說進口葡萄酒的背標這事兒。...

時間：2019-09-09 19:21:39

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藍菲葡萄酒學院丨如何理解葡萄酒的“保質期”?

事實上，不管是什么商品，其都是有著保質期的存在的，就算不是食物也是不例外的，那么，你們知道葡萄酒的保質期是否存在的呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2019-09-09 18:40:46

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藍菲葡萄酒學院丨美國葡萄酒的評分等級體系是怎么樣的?

我們生活在一個復雜的多層的世界中，萬事萬物都有不同的區(qū)分體系，同樣的葡萄酒也不例外。當然每個地區(qū)的評分體系是不一樣的，那我們今天就著重了解一下美國的葡萄酒評分等體系。一起去看看美國的葡萄酒評分等級體系有哪些優(yōu)勢是值得我們借鑒學習的。...

時間：2019-09-06 14:50:50

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