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五月給南非的葡萄酒商帶來了好消息。南非政府已經解除了對葡萄酒出口的禁令，再次允許出口。更重要的是，酒商也被允許恢復葡萄酒的“生產”，這意味著在嚴格的健康和安全規程下，裝瓶、貼標簽和包裝可以重新開始。自今年3月南非頒布嚴格禁止非必要活動以來，只有葡萄園的工作被允許。
面對這一消息，天地山脊(Hemel-en-Aarde Ridge)產區的酒商Chris Alheit驚呼“哈利路亞!”
但過去兩個月的不穩定變化讓許多酒商對政府給予葡萄酒行業的評價產生了懷疑。斯泰倫博斯產區(Stellenbosch) 酒商Ken Forrester表示：“變化越多，就越有可能保持不變。”更重要的是，目前在南非國內所有酒類銷售仍然是非法的。
不確定性一直存在。3月15日，南非官宣停止了瓶裝酒、葡萄酒旅游和所有酒類的銷售。4月7日，南非政府做出了出口豁免。八天后，該豁免被撤銷。葡萄酒商和代表他們的機構，包括南非葡萄酒協會(WoSA)和Vinpro，向南非總統請愿，要求解除禁令。5月1日，禁令被解除。
新規定將允許南非葡萄酒出口以及從認證到運輸的所有相關活動。據南非葡萄酒協會稱，生產商將制定嚴格的安全規程，包括戴口罩、使用消毒劑，以及在運輸過程、工作場所和休息期間保持社交和身體距離。最后，新規定要求生產商在發現感染后迅速采取行動，并遵守檢疫規定。
雖然南非的葡萄酒商很高興能有一些銷售選擇，但面對政府規則的持續不可預測性和疫情的影響，他們仍不能過于樂觀。黑地產區(Swartland)酒商Samantha Suddons表示： “真的很難知道2020年我們會走向何方。”
世界各地的許多市場尚未重新開放，人們擔心外國客戶是否會繼續購買。“我們已經打包了一個集裝箱準備運往新澤西州。沒有訂單或客戶，此舉只是確保我們在市場上有庫存，”Forrester說。
另一些公司不得不處理積壓的訂單，并將因政府停擺而推遲的訂單發出去。“我們將堅持向所有(外國)客戶發出信息，詢問他們今年愿意接受什么，”Suddons表示。
雖然這一消息可能有利于那些主要關注出口的人，但并未改變在南非國內銷售的制約。Suddons表示：“仍然沒有允許在當地銷售，這是令人沮喪的。”不過，她和許多酒商一樣，都很慶幸至少部分業務恢復正常。“至少我們可以完成已經簽好的訂單。”
