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    6. 因白葡萄酒產量激增 勃艮第紅葡萄酒價格飆升

      時間:2020-12-07 作者:m.wrsm.com.cn 點擊: 153次

        據葡萄酒網站vitisphere報道,在過去的幾周里,勃艮第黑皮諾的價格飆升了30%。

        勃艮第 the greater Burgundy wine and spirit brokers’協會主席Jérôme Prince表示:“應該將普通勃艮第大區級和AOC Burgundy Côte d'Or級做一個區別。前者的價格已從每桶900歐元增加到1200歐元,后者表現亦不錯,價格從每桶1100歐元增加到了1200歐元。”

        隨著今年的紅酒產量低于往年水平,價格也在飆升,原因有二,酒莊想把酒留在自己手上,酒商們也在試圖滿足酒莊的需求。
       

      葡萄酒
       

        對此,勃艮第酒商聯合會(the federation of Burgundy negociants)主席 Pierre Gernelle總結道:“從數量的角度來看,霞多麗和黑皮諾之間不平衡。只要產量少,就會出現緊張.”

        勃艮第葡萄酒行業協會(BIVB)副主席Francois Labet證實:“總體而言,白葡萄酒(夏布利Chablis和馬貢Macon)的收成非常令人滿意,但紅葡萄酒(金丘產區Cote d'Or和夏隆內Chalonnaise)的收成還不夠好。”

        Labet強調說,紅葡萄酒存在“巨大的短缺”,他指出,勃艮第的白葡萄酒越來越多,加劇了庫存和供應方面的緊張。

        盡管BIVB預計會有大豐收(約155萬升),但紅酒的份額卻直線下降。

        “我們估計將有75%的白葡萄酒和25%的紅葡萄酒。在過去,白葡萄和紅葡萄的比例一般是2:1。”Labet補充道。

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