61%的中、美國受訪者喜歡購買軟木塞葡萄酒

　　一項(xiàng)由葡萄酒智情機(jī)構(gòu)(Wine Intelligence)開展的調(diào)查顯示，61%的中國和美國受訪者表示他們喜歡購買軟木塞密封的葡萄酒。

　　該機(jī)構(gòu)對英國、澳大利亞、中國、德國、美國五大葡萄酒市場進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在五分之三的市場中，天然軟木塞仍占主導(dǎo)地位，盡管非軟木塞類瓶塞的數(shù)量有了增長，螺旋蓋在澳大利亞也頗受偏愛。所以報(bào)告指出，有關(guān)軟木塞消亡的說法還為時(shí)過早。全球60%的葡萄酒仍選擇軟木塞密封，數(shù)量每年多達(dá)130億。

　　在最近的一項(xiàng)研究中，葡萄酒智情機(jī)構(gòu)稱，中國和美國特別偏好購買用天然軟木塞密封的葡萄酒，有61%的受訪者表達(dá)了這一意愿。其次是德國，有60%的受訪者喜歡購買天然軟木 塞密封的葡萄酒。另一方面，英國僅有41%的受訪者會(huì)尋找天然軟木塞密封的葡萄酒。不出所料，在澳大利亞這一比例僅為37%。

　　然而，有趣的是，11%的中國受訪者表示，他們不喜歡購買天然軟木塞密封的葡萄酒(28%的保持中立)。而在澳大利亞為10%(53%的保持中立)，英國為9%(50%的保持中立)。

　　對于螺旋蓋，僅有23%的中國受訪者表示喜歡購買此類葡萄酒。緊隨其后的是德國，占27%;美國占31%，英國占40%，澳大利亞占45%。有趣的是，在所有五大市場中，對螺旋蓋持中 立態(tài)度這一數(shù)字變化不大：中國(45%)、德國(46%)、澳大利亞(48%)、美國(47%)、英國(53%)。然而，不喜歡螺旋蓋的受訪調(diào)查中，中國再次居榜首，這一比例為32%， 德國27%，美國22%，澳大利亞7%，英國7%。

　　當(dāng)這些數(shù)字與之前的研究做對比，總體情況是人們對螺旋蓋的厭惡程度逐漸減少，而對天然軟木塞的喜好有了下降。然而，在澳大利亞，45%的螺旋蓋偏好比例與前幾年的數(shù)字相比，實(shí)際上有了下降。