通化葡萄酒產區：讓特色冰葡萄酒獲得更多認可

　　12月9日，中國風土·第四屆通化山葡萄酒產區高峰論壇暨2019集安·鴨綠江河谷冰葡萄酒節在吉林省集安市開幕。本屆葡萄酒節將深化“節慶”概念，提升葡萄酒愛好者、消費者的活動參與度。

　　通化市常務副市長經希軍介紹，醫藥、食品、旅游是通化市三大支柱產業。通化葡萄酒釀造采用本地山葡萄，北冰紅是目前世界唯一可以直接釀制出紅色冰酒的葡萄品種。目前通化全市各類葡萄酒相關企業和單位研發品種150余種，產品遠銷30多個國家和地區。
 

　　通化葡萄酒產區致力于中國風土的葡萄酒釀造。中國酒類流通協會秘書長秦書堯表示，通化產區一直秉承山葡萄酒釀造的傳統，將中國的冰酒特色發揮得淋漓盡致。最近，產區被評為世界美酒特色產區。行業協會將與通化一道謀求葡萄酒產銷的新模式、新業態。

　　風土環境，特色葡萄品種，政策和技術支持，以及具有情懷的冰酒企業家群體……法國珍寶葡萄酒資產投資與顧問有限公司總經理范麗娜認為，集安冰葡萄酒產區具備一定優勢，結合中國經濟發展、葡萄酒消費潛力、“一帶一路”倡議等因素，具有可觀的發展空間。

　　集安市地處長白山南麓，具有半大陸、半海洋性氣候的特點，適宜種植山葡萄。當地種植山葡萄已有40年歷史，葡萄栽培面積2.1萬畝，年產量約2萬噸，是通化產區的重要組成部分。產區內北冰紅、威代爾等品種釀造的葡萄酒陸續在海內外斬獲各類獎項。