2017年波爾多葡萄酒產(chǎn)量下降43%

　　現(xiàn)階段，波爾多今年的赤霞珠皆已入罐，蘇玳產(chǎn)區(qū)也提前開始了葡萄采收。正是時候再來評估下波爾多2017年份葡萄酒收獲情況。波爾多今年的葡萄酒總產(chǎn)量為330萬百升，只略超出去年產(chǎn)量(580萬百升)的一半。就這一半多點兒的產(chǎn)量，也著實是來之不易的戰(zhàn)果。據(jù)騎士莊園(domaine de chevalier)主人olivier bernard講述，他家葡萄園最高的一處地塊并沒有出現(xiàn)霜害，然而與其相距僅50米遠(yuǎn)、海拔低了3米的葡萄園卻遭受了100%的霜凍。兩個地塊的溫差也不過0.5攝氏度。

　　霜凍受災(zāi)程度大相徑庭的例子還包括利斯塔克(listrac)產(chǎn)區(qū)的fourcas hosten酒莊，其梅洛葡萄園遭受40%~50%的損失，而位于高地的赤霞珠葡萄園則幸免于難;穆里斯產(chǎn)區(qū)(moulis)的chasse-spleen只收獲了一半的產(chǎn)量;上梅多克camensac莊園則減產(chǎn)90%;圣朱利安產(chǎn)區(qū)的léoville-poyferré則未受影響。今年霜凍危害程度如此之大，原因是今春氣溫回升地較早，葡萄藤提前進入了生長期，在4月27日災(zāi)害來臨時，許多葡萄藤已經(jīng)長出了嫩芽。盡管葡萄藤此后又有生芽分叉，但是生成的漿果質(zhì)量遠(yuǎn)不如第一批，各大酒莊都選擇了將這些次級果分揀了出去。

　　在蘇玳產(chǎn)區(qū)，受災(zāi)情況同樣十分復(fù)雜。低海拔的葡萄園仍然是首當(dāng)其沖，有些甚至全軍覆沒;高海拔的葡萄園損失率在20%~30%之間，賽美蓉比長相思受災(zāi)更嚴(yán)重。而到了夏天，葡萄園更是遭受了高溫、干旱、寒冷、潮濕的輪番打擊，有些地區(qū)甚至還下了冰雹，到九月中旬收獲期來臨時又下起了雨。